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Equipos para la Industria. • Triturador de productos cárnicos: este molino industrial es utilizado para cortar en partes más pequeñas las. materias primas cárnicas y poder hacer una mezcla más homogénea. •Mezclador: en este equipo se realiza la mezcla de los ingredientes para la elaboración de este tipo de. productos, en este se deja ...
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Molinos, Picadoras, Moledoras ó Trituradoras para carne u otro tipo de alimentos. Usos . Originalmente estos equipos han sido diseñados para moler, triturar ó picar carnes, no obstante y a pedido de muchos de nuestros clientes, hemos podido implementar procesos para la preparación de otro tipo de productos, especialmente en lo referente al procesamiento de …
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en beneficio se tendría calidad e higiene, además del "toque" propio en el sabor final del producto. Actualmente la posibilidad de ver nacer y desarrollar una industria artesanal cárnica es muy difícil, pues la competencia en el mercado es muy fuerte debido a la introducción de productos de imitación de bajo costo
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